TORTA DE BANANA

TORTA DE BANANA


Ingredientes
• 100 GR de manteca
• 250 GR de azucar
• 3 huevos
• 3 bananas hechas pure
• 220 gr de premezcla
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• una pizca de bicarbonato
• una pizca de sal
• Esencia de Vainilla
• 3 cucharadas de leche (liquida)

Preparación
- Batir la manteca agregando de a poco el azucar.
- Se añaden los huevos batiendo bien después de cada uno
- Se agrega la esencia y las bananas pisadas.
- Se tamizan los ingredientes secos bien mezclados aparte y se incorporan a la preparación anterior alternando con la leche
- Se unen bien las dos mezclas y se vierten en molde enmantecado y enharinado